プァール茶は前回述べた分類では、黒茶に入ります。 ルーツをたどれば、雲南省南部の山岳地帯に自生していた茶の樹から作られていた茶です。 近年の研究では、血糖値を下げる、脂肪の燃焼を促進するなどの効果がある事が実証されています。
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